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咖啡風味

咖啡又酸又苦?

咖啡又酸又苦?

 咖啡是酸的? 咖啡豆是取自咖啡果實,故內含酸性的物質,

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咖啡風味之元素

咖啡風味之元素

咖啡風味之元素 不同的咖啡豆有著不同的風味,而風味取決於以下因素: 品種 種植水土 處理方法 烘焙 故此在提供咖啡豆時,我們都會提供種植地方、莊園、處理方法等資訊,以便供大家選擇。

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